TÈ NERO Biologico Foglie Intere 50 g

Il Tè Nero (Camelia sinensis) è originario della Cina. Viene tradizionalmente prodotto mediante un lungo processo di ossidazione: dopo la raccolta, le foglie di Tè Nero vengono prima essiccate, poi arrotolate su se stesse, di nuovo essiccate e successivamente macerate; a questo punto sono pronte per il processo di fermentazione, che dura da mezz'ora a circa due ore alla temperatura di 30°; un'ulteriore processo di essiccazione elimina la maggior parte dell'umidità e conferisce alle foglie il classico colore scuro e il sapore intenso e aromatico conosciuto e apprezzato in ogni regione del mondo.