GOLDEN GHEE 300 g

In Ayurveda il ghee è considerato un alimento avente numerosi attributi benefici per la salute. Golden Ghee Virya® potenzia le qualità già presenti in questa preparazione con l'aggiunta di un piccolo quantitativo di curcuma. E' ideale per tutti, dai lattanti agli anziani in quanto favorisce il nutrimento corretto del sistema nervoso, mantiene elastica e lucente la pelle, svolge un'azione favorevole sul profilo lipidico ematico apportando un effetto di modulazione della quantità di lipidi nel sangue compreso il colesterolo. Migliora la digestione, contrasta l'azione dei radicali liberi, nutre e dona sostegno a tutti i tessuti dell'organismo. Contiene acido butirrico fondamentale per l'omeostasi intestinale.
Golden Ghee Virya® è preparato da burro vaccino di 1° qualità con una "cottura" lenta che ha lo scopo di far evaporare l'acqua presente nell'emulsione del burro e di produrre l'agglutinazione della caseina che, dopo essere affiorata in superficie sottoforma di schiuma, viene eliminata.

Modo d'uso:
In cucina è ideale come condimento per minestre, verdure, carni, è ottimo anche per la preparazione di dolci. Sul pane al mattino dona energia per affrontare al meglio la giornata.

Ingerdienti:
Burro concentrato e chiarificato, Curcuma Curcuma longa, rizoma.