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ASSENZIO Foglie Tagliate 50g
Le foglie di Assenzio sono utili per la preparazione di infusi e tisane, dal sapore intenso, caldo e aromatico, lievemente amarognolo, che ricorda quello dell'anice, efficaci per alleviare disturbi mestruali e per facilitare i processi digestivi, ideali anche per la preparazione di liquori e amari e per aromatizzare alcuni dolci.
L'Assenzio Minore (Artemisia Pontica), detto anche Assenzio Gentile, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae, originaria dell'Europa medio-orientale e della zona caucasica, proviene prevalentemente da coltivazioni, ma può crescere anche spontanea, soprattutto nelle zone alpine, preferendo terreni soleggiati, freschi e ben drenati.
L'Assenzio Gentile ha proprietà molto utili in caso di infiammazione uterina, amenorrea, dismenorrea, cefalea, mestruazioni dolorose e disturbi della menopausa.
Con le foglie si può preparare un infuso, ricco di sostanze resinose, dal sapore leggermente amarognolo, ma anche aromatico, caldo e avvolgente, simile all'anice, utile in tutti i casi di difficoltà digestive, problemi del tratto gastroenterico, inappetenza e vomito.
Le foglie vengono inoltre impiegate per la preparazione di amari e liquori a base alcolica e per aromatizzare alcuni dolci e dessert.