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Le nostre SediErboristeria Virya
Via A. Saffi, 10/2 l-m
40131 Bologna
Bologna - Italia
Tel: +39 051 240986
email: virya@virya.com
Per i professionisti:
Erboristeria Virya2 Ingrosso s.a.s.
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40131 Bologna
Tel / Fax: +39 051 5877512
email: virya2@virya.com -
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Cucinare con le spezie
Rendi i tuoi piatti allegri e facili da digerire
Descrizione pacchetto
Per l’Ayurveda è fondamentale avere un buon Potere Digestivo (Agni), che viene stimolato dall'uso di aromi e spezie durante la cottura dei cibi e a crudo, per trasformare i nutrienti presenti negli alimenti più biodisponibili.
Le miscele di aromi e spezie, chi ti proponiamo, sono calibrate per rendere allegri i tuoi piatti ed alzarti da tavola leggera con una buona digestione attiva
Contenuto pacchetto
Spezie dolcemente piccanti. Carni, pesci e legumi
Trikatu Virya® è una miscela di spezie dolcemente piccante, ideale per piatti a base di carni, pesce o legumi. Può essere utilizzato sia durante la cottura che a crudo. Le tre spezie che compongono la miscela contribuiscono favorevolmente alla funzione digestiva, migliorando l’assorbimento dei nutrienti e la disgregazione delle sostanze di rifiuto accumulate. Il preparato ha un effetto stimolante sull’appetito e favorisce l’equilibrio della flora batterica intestinale. Necessario su formaggi freschi e stagionati.
Certificazioni: Vegan – Senza glutine – Senza lattosio – Made in Italy – Testato microbiologicamente
Spezie e Aromi anti-fermentativi. Frutta, macedonia e marmellata
Fruit Masala Virya® è una miscela di spezie ed erbe aromatiche ideale per frutta cotta e cruda, macedonia e marmellate. Secondo l’Ayurveda, la frutta fresca, ricca di elemento Acqua e di sapore dolce, può risultare pesante da digerire. Le sue qualità remineralizzanti, rinfrescanti e dissetanti vengono esaltate e rese più disponibili se arricchite dalle spezie. Fruit Masala Virya® combina spezie digestive e aromatiche che facilitano la digestione e contrastano la fermentazione intestinale e il gonfiore addominale. Ottimo anche durante la cottura di uova, legumi e verdure e per rendere l’impasto delle torte più aromatico e digeribile.
Certificazioni: Vegan – Senza glutine – Senza lattosio – Made in Italy – Testato microbiologicamente
Miscela di piante carminative, promuove l'espulsione dei gas dallo stomaco e dall'intestino.
Carminaerbe Virya® è una sapiente miscela di piante aventi la proprietà di aiutare la digestione. Idonea per bimbi, adulti, anziani.
Ingredienti: finocchio, coriandolo, cumino, aneto. levistico, kummel, anice verde, sedano selvatico, nigella sativa
Modalità d'uso
Aperitivo: 1 cucchiaino di polvere prima dei pasti;
Tisana: versare 1 cucchiaino di miscela Carminaerbe Virya® in una tazza di acqua calda. Lasciare in infusione 5 minuti. Bere tutto, compresa la polvere che tende a depisitarsi sul fondo
Cucina: idonea, durante la cottura dei cibi, per legumi, minestroni, verze, cavolfiore
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