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Pianta aromatica, conosciuta da millenni, apprezzata dagli antichi romani, greci ed egizi.
In cucina può essere abbinata a tutti i vari tipi di alimenti. Usato durante la cottura e a crudo, intero o polverizzato.
Benessere persona: favorisce la digestione, sgonfiante, tonico contro il senso di stanchezza e apatia.
Tisana: 2 cucchiaini di coriandolo frutti interi in 250 ml d'acqua. Fai bollire per 5 minuti a fuoco moderato. Spegni, filtra e bevila calda. La puoi conservare in un termos e bere durante la giornata.